Pastel tres leches de triple chocolate

Necesitas

1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate tipo Devil's Food

2 paquetes  (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida

1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada

1 lata  (12 oz) de leche evaporada

1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

1 cucharada  de cacao en polvo sin endulzar

1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada

Hazlo

PREPARA la harina preparada para pastel y hornéala en un molde de 13x9 pulgs. como se indica en el paquete. Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 min., luego hazle agujeros con un tenedor grande a intervalos de 1/2 pulg.
DERRITE 7 oz de chocolate según las instrucciones del paquete. Licúa las leches y la crema agria hasta obtener una mezcla homogénea. Añádeles el chocolate derretido; mezcla bien. Vierte esta mezcla encima del pastel; si es necesario, vuelve a agujerearlo hasta que absorba toda la mezcla. Refrigéralo durante 1 hora. Entretanto, haz rizos con el chocolate (1 oz) restante.
REVUELVE el cacao en polvo en el COOL WHIP; embetuna el pastel con esta mezcla. Ponle encima los rizos de chocolate. Mantén el pastel en el refrigerador.